Перец Чили

chili-poroshok-2

Перец красный острый (перец чили) – тропический полукустарник  Capsicum frutescens (Capsicum annuum). Родом из Америки, сейчас культивируется во многих тропических странах. В качестве пряности используются высушенные плоды растения, как в стручках, так и в молотом виде. 

 

Красный острый перец  добавляют в супы, особенно в томатный, рыбный, в гуляш. Он хорошо сочетается со всеми видами мяса и птицы, используется для приготовлении рыбы, соусов, овощей и бобовых. Помните, что нельзя сыпать перец в кипящее масло, поскольку он теряет цвет, чернеет и горкнет.

 

 

Что делать при пожаре во рту?

Не самое правильное решение в этой ситуации залить в рот кружку холодного пива или стакан воды – это только усилит жжение. Лучше всего выпить стакан молока или съесть ложку йогурта, можно попробовать остановить пожар кусочком хлеба или отварного картофеля.

  • вес: 10 гр
  • срок годности: 36 месяцев
Мы в социальных сетях